La Comarca de la Vera es uno de los lugares más bellos y de mayor riqueza de Extremadura. Y al hablar de riqueza nos referimos a riqueza histórica, monumental, artística, natural, gastronómica… Es un lugar que nos permite disfrutar de todas estas cosas en medio de una gran tranquilidad, lejos del ruido y el estrés: en pueblecitos llenos de encanto e impresionantes parajes naturales.
Jaraíz es la cabecera y población más importante de la comarca, conocida también como la Capital Mundial del Pimentón y sede del Consejo de Regulación de la Denominación de Origen del Pimentón de la Vera, cuyo excelente sabor y calidad lo convierten en uno de los más conocidos y apreciados del mundo.
Te sugerimos qué hacer en Jaraíz de la Vera
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Qué ver en Jaraíz de la Vera: Patrimonio Histórico Cultural.
Jaraiz de la Vega es un foco rodeado por otras cinco poblaciones declaradas Conjunto Histórico-Artístico: Cuacos de Yuste, Garganta la Olla, Villanueva, Valverde y Pasarón (estos tres últimos con el apellido “de la Vera”). Al ser la más grande y poblada, Jaraíz es la que concentra más servicios turísticos. Cuenta también con dos monumentos de especial interés.
Uno es el recinto amurallado de origen árabe, declarado Patrimonio Histórico-Cultural de Extremadura.
El otro es la Iglesia de Santa María de Altagracia, construida en el siglo XV sobre un templo anterior del siglo XIII, la más antigua e importante del municipio. Destaca su recia y poderosa constitución, con muros de granito cuyo grosor alcanza los 1,5 metros. También es llamativa su trabajada cimentación, puesto que el edificio se halla construido sobre un terreno en pendiente. Uno de los elementos más bellos de su exterior es la portada meridional, adornada con una serie de capiteles románicos que representan máscaras vegetales, motivos florales, leones… En la fachada de poniente, es su delicado rosetón lo que atrae todas las miradas.
A las afueras de Jaraíz podemos visitar restos muchísimo más antiguos, en la zona conocida como El Chancal. Allí se ubica una necrópolis del Neolítico donde se ha constatado la existencia de unos 30 dólmenes funerarios, aunque muchos de ellos fueron expoliados. Hace unos pocos años, las excavaciones para construir una depuradora de aguas residuales sacaron a la luz un espectacular tesoro, sellado y perfectamente conservado desde la Edad del Cobre.
El llamado dolmen Lámoina 1 consta de una cámara circular y un largo corredor precedido por un atrio, cubierto todo por un túmulo que se conserva íntegramente. En su interior fue hallado un espléndido ajuar funerario con puntas de flecha (más de 150), hachas pulimentadas, objetos de adorno personal (como cuentas de collar) o recipientes cerámicos.
Otros monumentos de interés que ver en Jaraíz de la Vera son:
El Ayuntamiento, la Plaza Mayor, el Palacio del Obispo Manzano (hoy Museo del Pimentón), el rollo o picota de Santa Ana, la Iglesia de San Miguel Arcángel o la Ermita de San Cristóbal.
Qué hacer en Jaraíz de la Vera: Naturaleza.
Declarada Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA), el término municipal de Jaraíz y toda la Comarca de la Vera muestran una extraordinaria diversidad de aves entre las que destacan por su majestuosidad las grandes rapaces. Águilas, halcones, milanos, cernícalos o buitres pueden verse surcando los cielos en busca de alimento.
El Lago
También es una zona de gran interés vegetal y micológico, puesto que existen una gran variedad de setas en el entorno, algunas tan apreciadas como la Amanita Caesarea o diversas clases de Boletus.
Especialmente si visitas Jaraíz de la Vera durante el verano, debes acercarte a su preciosa piscina natural popularmente conocida como “El Lago”. Sus aguas son frías, cristalinas y de una extraordinaria calidad. Antes de llegar a él, te encontrarás otra zona de baño: el Charcho de Tablas. El sendero que une ambos lugares es una ruta realmente preciosa para recorrer a pie.
Gastronomía y eventos.
Pimentón de la Vera, el oro rojo
Como ya comentábamos más arriba, Jaraíz de la Vera es conocida como la Capital Mundial del Pimentón. El exquisito pimentón de La Vera, probablemente el mejor del mundo, se cosecha y se elabora a la manera tradicional en toda la comarca. Su secreto está en el proceso de secado de los pimientos, que se ahúman con madera de encina. Si quieres saber más sobre este “oro rojo”, puedes visitar el Museo del Pimentón en el antiguo palacio del Obispo Manzano.
Obviamente, el conjunto de la gastronomía típica de toda la zona está fuertemente influida por este delicioso ingrediente con una identidad única y perfectamente diferenciable para el paladar. Para disfrutar más aún de su riqueza gastronómica, puedes acudir a la Feria de la Tapa, que suele contar con una edición otoñal y otra primaveral (para aprovechar los productos de temporada).
Uno de los eventos organizados que no te puedes perder si eres amante de las motos es la Concentración Nacional de Motos que tiene lugar el último fin de semana de julio. Este acontecimiento lleva organizándose desde 1988 y ya es un referente tanto en España como en el extranjero.
Hay mucho, mucho más que hacer en Jaraíz de la Vera: ¡descúbrelo!